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廣西'熊孩子'吃出億級互聯(lián)網(wǎng)市場

據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，近年來我國休閑零食市場規(guī)模呈幾何級的速度增長，高出食品市場平均增長率25%，目前已達千億級，在中國食品市場的地位日益重要。休閑零食產(chǎn)業(yè)在經(jīng)歷了一段高速度、規(guī)模化發(fā)展后，進入到了一個注重質(zhì)量、效率和消費需求的階段。隨著消費升級的推進，消費者從單一追求口味，轉(zhuǎn)而更加注重零食的健康。2013年出現(xiàn)在大眾視線的熊孩子品牌，已在蔬果零食這一行業(yè)深耕多年。

群雄逐鹿下的雙線突破

當(dāng)前，蔬果零食所屬的休閑零食行業(yè)大牌云集，競爭激烈，而隨著近年新零售浪潮的襲來，多個大牌已經(jīng)不滿足于單一拓展線上渠道或者線下門店，而是試圖以用戶為中心，打通線上線下，并進行全渠道的融合。據(jù)悉，熊孩子不斷完善線上線下一體化，除了未來將通過新零售拓展線下渠道，計劃切入跑步、瑜伽、素食主義等專業(yè)人群市場。熊孩子還響應(yīng)政府倡議，以廣西壯族三月三電商節(jié)為平臺，探索“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”與新零售模式。運用先進加工技術(shù)，結(jié)合廣西當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品，研發(fā)出百香果干、木瓜干、柿子餅等蔬果零食，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展。

創(chuàng)新推動產(chǎn)業(yè)鏈一體化

成立五年來，熊孩子一直努力打通研發(fā)、生產(chǎn)、銷售一體化產(chǎn)業(yè)鏈，并加強對各個環(huán)節(jié)的創(chuàng)新。

幼兒園設(shè)計記者了解到，在研發(fā)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，熊孩子采用VF低溫油浴工藝技術(shù)、真空冷凍干燥技術(shù)、蜜餞技術(shù)，既避免了過度加工，也保留了蔬果零食的色香味與原生態(tài)食物的營養(yǎng)成分，打造鮮脆可口、老少咸宜的健康食品。在選擇原材料上，熊孩子一是建立合作社評估準入制，對合作社的戶數(shù)、生產(chǎn)能力、生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品大小等內(nèi)容進行評估與匹配，符合條件的合作社才可與熊孩子合作。二是建立種植生產(chǎn)標準制，熊孩子與原產(chǎn)地農(nóng)村合作社、加工基地開展合作時，嚴格按照指定標準進行種植和生產(chǎn)，從而確保產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定和達標。而為了提高物流速度，建立杭州分倉，并為分倉配備信息化產(chǎn)品百世云倉，進一步提升發(fā)運效率與物流體驗。

借助互聯(lián)網(wǎng)打造網(wǎng)紅品牌

深耕互聯(lián)網(wǎng)，熊孩子發(fā)展迅猛，線上橫跨天貓、京東等多個知名電商平臺，線下也正在開辟新渠道。觀其發(fā)展歷程，可以說，熊孩子能發(fā)展到今天，離不開互聯(lián)網(wǎng)這個重要平臺。如今許多品牌都在借助互聯(lián)網(wǎng)打造網(wǎng)紅品牌，將品牌IP化，但能讓大眾接受并認可的不多。熊孩子除了名字讓人頗具想象之外，以萌系Q版小熊品牌形象，一舉抓住年輕消費群體的眼球，通過有溫度、好玩、正能量的價值觀引發(fā)消費者的情感共鳴，追求積極向上的生活態(tài)度。在消費升級的帶動下，消費者無疑會更加注重產(chǎn)品的品質(zhì)與健康，